Boom atau bust yang dapat terurai secara hayati? Inovasi bioplastik menghadapi tantangan biaya dan kebijakan
Bahan biodegradable adalah pilihan yang semakin populer, disorot oleh investasi massal dan eksplorasi R&D menjadi bioplastik yang terurai secara alami setelah digunakan tanpa membahayakan kesehatan manusia atau lingkungan. Bersama dengan Daphna Nissenbaum, CEO & salah satu pendiri raksasa pengemasan kompos Tipa, Gaute Juliussen, CEO spesialis bioplastik graphene Toraphene, dan asosiasi European Bioplastics (EUBP), kami mengkaji definisi biodegradabilitas, penggunaan dan penyalahgunaannya, perubahan kebijakan, persaingan biaya dan penemuan ilmiah terbaru. Robbie Staniforth, kepala inovasi dan kebijakan untuk skema kepatuhan daur ulang Inggris Ecosurety, telah menyerukan kejelasan, menekankan bahwa kesalahpahaman dan manipulasi industri sering kali dapat menyebabkan kerusakan lingkungan. Sementara perusahaan menggunakan istilah tersebut untuk meningkatkan kredensial kelestarian lingkungan mereka, terlalu sering, kenyataan kemampuan material untuk terurai secara alami dilebih-lebihkan dan dapat mengakibatkan polusi.
Menurut konsultasi tahun lalu, bahan-bahan ini memiliki “peran terbatas tetapi valid” dalam aplikasi di mana plastik konvensional biasanya terlalu terkontaminasi untuk digunakan kembali atau didaur ulang. Namun, kekhawatiran berulang kali dikemukakan mengenai sejauh mana plastik yang dipasarkan sebagai “dapat terurai secara hayati” benar-benar terurai di lingkungan terbuka. Seorang juru bicara EUBP menjelaskan bahwa terlepas dari masalah ini, plastik biodegradable dan kompos (yang memiliki karakteristik yang lebih ketat didefinisikan) adalah jawaban penting untuk kebutuhan dunia untuk beralih dari plastik tradisional berbasis bahan bakar fosil. “Plastik biodegradable dan kompos dapat menambah nilai dalam berbagai aplikasi, misalnya, di mana kemasan sangat terkontaminasi dengan limbah makanan dan dengan demikian tidak dapat didaur ulang.
Kemasan plastik kompos yang terkontaminasi dengan makanan dapat didaur ulang secara organik di pabrik pengomposan industri,” juru bicara menjelaskan. Namun, karena kebingungan dan miskomunikasi seputar bahan yang dapat terurai secara hayati, “banyak penelitian telah dilakukan dengan bahan yang dapat terurai secara hayati dan dapat dibuat kompos untuk lebih meningkatkan sifat dan perilaku biodegradasi,” tambah mereka. EUBP baru-baru ini mengungkapkan produksi bioplastik global akan lebih dari tiga kali lipat selama lima tahun ke depan (2021-2026), menurut data pasar yang dikumpulkan bekerja sama dengan nova-Institute. Sementara itu, Tipa, yang baru-baru ini mendapatkan pendanaan sebesar US$70 juta, merupakan pelopor dalam merancang solusi baru yang dapat dibuat kompos untuk kemasan yang dapat terurai secara hayati secara andal.
“Dengan meningkatnya permintaan akan solusi sirkular dan sepenuhnya berkelanjutan, teknologi yang dapat dibuat kompos telah maju, bersama dengan infrastruktur yang mendukungnya,” katanya. “Lebih banyak film dan laminasi yang dapat dikomposkan dengan karakteristik kompleks telah memasuki pasar, pengomposan rumah dan industri menjadi lebih umum, badan sertifikasi telah mulai merampingkan persyaratan untuk pengomposan, dan konsumen telah belajar untuk mengenali kemasan yang dapat dikomposkan sebagai solusi yang sepenuhnya berkelanjutan [secara lingkungan] plastik konvensional. ” Ia menyatakan bahwa kemasan yang dapat dikomposkan dapat menjadi jawaban sentral atas masalah kemasan plastik fleksibel, yang menghasilkan setidaknya 30 juta ton sampah per tahun, di mana kurang dari 2% di antaranya didaur ulang. Salah satu masalah utama dalam membawa kemasan biodegradable ke pasar, kata EUBP, adalah mencapai daya saing biaya dengan plastik tradisional.
Plastik biodegradable dan kompos dapat bersaing dengan sangat baik dengan plastik konvensional, tetapi politik perlu memastikan level playing field,” tegas mereka. Sementara itu, Juliussen, yang startup Toraphene-nya telah menciptakan bahan biodegradable berbasis graphene untuk menggantikan plastik, mengatakan kebijakan praktik pemasaran yang sangat tidak memadai dan kurangnya hukuman untuk greenwashing memungkinkan campuran berbasis bahan bakar fosil mayoritas murah untuk dipasarkan sebagai berbasis bio, biodegradable dan kompos. “Ini berarti bahwa produk yang berbasis bio dan benar-benar dapat dibuat kompos tidak dapat bersaing atau bahkan memasuki pasar,” katanya. Bulan lalu, Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) menerbitkan sebuah laporan yang menilai keberlanjutan lingkungan dari produk plastik pertanian dan merekomendasikan penggantian polimer konvensional yang tidak dapat terurai secara hayati dengan polimer berbasis bio yang dapat terurai dikutip dari packaginginsight
Mengapa Film EVOH dalam Kemasan?
Ethylene-vinyl alcohol (EVOH) adalah salah satu bahan penghalang oksigen termoplastik fleksibel paling terkenal yang digunakan saat ini. Ini juga cocok untuk makanan yang stabil di rak, di mana oksigen mengurangi kualitas kemasan dan memperpendek umur simpan. Mayoritas bahan penghalang termoplastik yang digunakan dalam wadah makanan kaku atau semi-kaku adalah EVOH. Baki ini digunakan untuk mengemas makanan yang diproses secara termal dengan makanan rendah asam.
Seiring berkembangnya industri makanan, begitu pula kemasan yang dibutuhkan untuk memenuhi permintaan dan harapan. Itu karena mereka menjadi lebih penting dari sebelumnya untuk kemasan untuk memberikan perlindungan dan estetika terbaik. Pada artikel ini, mari kita cari tahu mengapa EVOH memiliki daya ungkit saat digunakan dalam kemasan. Bahan ini memiliki penghalang flex-break yang sangat baik.
Ini menawarkan ketahanan yang sangat baik terhadap hidrokarbon, minyak, dan pelarut alami. EVOH dikenal memiliki beberapa perlindungan obstruksi gas terbaik dari gas seperti oksigen, nitrogen, dan karbon dioksida. Ini membuatnya sangat cocok untuk mengemas makanan dan obat-obatan. Selain itu, kita dapat menggunakannya untuk mengemas produk perawatan kecantikan dan objek sementara lainnya.
Karena itu, pasar film EVOH mendapatkan daya tarik di industri pengemasan makanan. Namun, ketika terkena kelembaban, EVOH kehilangan sifat penghalang gas yang sangat baik. Berdasarkan fitur-fitur ini, kita dapat menggunakannya di antara berbagai produsen produk makanan di seluruh dunia. Itu hadir dalam unit vinil alkohol yang dikaitkan dengan sifat penghalang yang sangat baik dari EVOH.
EVOH menyediakan penghalang oksigen yang sangat baik untuk melindungi bahan makanan yang berharga. Itu menghasilkan struktur yang lebih ekonomis dan mengurangi dampak terhadap lingkungan. EVOH menyediakan penghalang oksigen yang sangat baik serta transparansi yang unggul. Ini memastikan bahwa makanan mempertahankan rasa dan warnanya untuk waktu yang lama.
Selain itu, EVOH memiliki kilap tinggi dan kabut rendah yang menghasilkan kejernihan luar biasa. Penggunaan EVOH pada permukaan luar kemasan memberikan kilau yang sangat baik untuk tampilan kemasan yang lebih baik. Ini sangat menguntungkan untuk digunakan, terutama ketika Anda berada di industri makanan. Memahami sifat penghalang yang sangat baik dari EVOH membutuhkan pemahaman tentang strukturnya.
EVOH terdiri dari unit monomer etilen dan vinil alkohol. Tetapi unit-unit ini juga diketahui larut dalam air sehingga sangat sulit untuk disintesis. Jadi, unit etilen memiliki ketahanan air yang sangat baik. Ini menghasilkan sifat penghalang gas yang baik, tetapi juga sensitif terhadap air.
Sifat penghalang EVOH juga dikaitkan dengan tingkat kristalinitas intrinsik polimer yang tinggi. Sifat penghalang polimer juga dipengaruhi oleh ukuran dan distribusi kristal. Ketika kandungan etilen tinggi (lebih dari 80 mol%), kristal memiliki struktur ortorombik. Komposisi antara menunjukkan campuran dari kedua struktur dan memiliki tingkat kristalinitas yang rendah.
Faktor lain yang mempengaruhi kinerja penghalang adalah ketebalan lapisan EVOH. EVOH biasanya digunakan sebagai lapisan penghalang tipis dalam struktur multilayer. Lapisan EVOH beberapa mikrometer, biasanya kurang dari 10 m, cukup sebagai penghalang kemasan makanan. Ini digunakan di berbagai industri, termasuk kemasan makanan.
Keuntungan utama film EVOH untuk aplikasi pengemasan adalah penghalang yang sangat baik untuk gas. Untuk melindungi barang yang sensitif terhadap oksigen, EVOH digunakan dalam struktur multilayer. Film EVOH juga dapat digunakan untuk kemasan kaku makanan pembuka, minyak nabati, dan jus. Selain itu, kita dapat memanfaatkannya dalam kemasan bumbu dan kemasan pasta gigi.dikutip dari packagingbest
Smithers Rilis Studi, Masa Depan Kemasan Fleksibel Berkelanjutan hingga 2026
Keberlanjutan dalam desain, penggunaan, dan pemrosesan akhir masa pakai akan semakin menentukan kemasan fleksibel selama lima tahun ke depan, menurut wawasan ahli baru dari Smithers. Ini akan menciptakan tantangan bagi seluruh rantai nilai hingga tahun 2026, bahkan ketika pasar menyesuaikan diri dengan ruang pasar yang didefinisikan ulang oleh COVID-19, dan gangguan jangka pendek dalam pasokan bahan baku dalam enam bulan pertama tahun 2021.
Dalam studi mendalam terbarunya, Masa Depan Kemasan Fleksibel Berkelanjutan hingga 2026, Smithers mencatat bahwa dengan munculnya model ekonomi sirkular, ada kebutuhan untuk beralih dari pertimbangan pengurangan berat badan tradisional ke strategi lain. Ini memiliki fokus langsung pada pendekatan yang dapat ditindaklanjuti yang dapat diambil di semua tahap rantai nilai kemasan fleksibel untuk mewujudkan hari esok yang lebih hijau.
Ini dikelompokkan ke dalam tujuh bidang bisnis dan teknologi utama:
Desain untuk daur ulang—termasuk mengoptimalkan kinerja penghalang dan pelapis, beralih ke kualitas kertas berkinerja tinggi yang baru, dan pengembangan pesat kemasan mono-material polimer fungsional
Mengatasi tantangan teknis dan peraturan untuk meningkatkan volume konten daur ulang yang digunakan dalam film dan format plastik lainnya, dengan fokus pada polietilen densitas rendah (LDPE), polietilen densitas tinggi (HDPE), dan polietilen tereftalat (PET)
Berinovasi untuk memenuhi kebutuhan yang muncul akan format fleksibel yang lebih dapat digunakan kembali baik di ritel tradisional maupun segmen e-commerce yang sedang booming
Meningkatkan pengelolaan limbah melalui penandaan dan pengumpulan, untuk meningkatkan pasokan resin pasca-konsumen (PCR) bermutu tinggi, termasuk kadar yang sesuai untuk aplikasi kontak makanan
Sumber bahan baku yang berkelanjutan, termasuk PCR, tetapi juga versi berbasis bio dari plastik yang ada, substitusi dari polimer ke substrat kertas jika memungkinkan, dan penggunaan pulp daur ulang yang lebih luas dalam kertas kemasan
Gunakan, jika memungkinkan, dari plastik fleksibel yang dapat terurai secara hayati (terlepas dari perkiraan perpanjangan larangan pada bahan yang dapat terurai secara okso)
Pengurangan berat—ekonomi kemasan fleksibel akan terus membutuhkan substrat yang lebih tipis, dan analisis siklus hidup dapat menyoroti penghematan CO2 yang juga diberikannya dalam distribusi dibandingkan dengan bahan kemasan kaku yang lebih berat
R&D dalam kemasan fleksibel sedang dibentuk oleh berbagai aktor—pengubah kemasan, pemilik merek, pemerintah, dan akhirnya konsumen, Smithers mengamati: “Tahun 2025 adalah tanggal penting. Banyak merek dan perusahaan barang konsumen yang bergerak cepat (FMCG) telah berkomitmen untuk membuat beberapa atau semua kemasan mereka sepenuhnya dapat didaur ulang pada tanggal tersebut.”(link berita :chinacinopak)